教你做美味减脂的罗卜丝鲫鱼汤
罗卜鲫鱼汤是大家常喝的家常名汤了,减肥的妹妹更是不能错过哦,因为瘦身之人,肉类饮食中最宜鱼肉和鸡肉等白肉,罗卜更俗称"小人参",能促进肠道蠕动,从而可以将肠中有害物质迅速排出体内,对瘦身有大帮助.
原料:鲫鱼一条,白罗卜100克.
调料:油\盐\香菜
做法:
1.鲫鱼开膛去杂洗净,罗卜洗净去皮切丝
2.铁锅烧热,用切开的姜檫一遍锅内,以防粘锅.
3.倒油,烧至微有热气,提起鱼尾缓慢滑入锅内,火调到中小档,不动鱼身直至底面煎上色,再翻煎另一面.
4.待两面上色成型,倒进开水,盖盖煮开后,倒入罗卜丝,加盐煮2分钟后,撒香菜起锅.
