美味排骨新做法
材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。

　　做法：

　　1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；

　　2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒；

　　3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；

　　4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。

   

U2285P52T40D36017F1289DT20080321141715.jpg (29.41 KB)

2008-3-23 22:45

好东西哦，我特喜欢吃排骨，回去炮制下看看。谢谢分享了。

不错，和可乐鸡翅一个做法，做过。很好吃。