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自创蒜香排骨

一直在飞

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楼主 复制该主题 发表于 2008-5-5 10:02  只看该作者

自创蒜香排骨

做过两次了,挺好吃的,大家也来动手试试,呵呵
材料:排骨(最好买直排,就是少点肥的那种)
调料:盐,蒜,生姜,醋,酥炸粉(超市有卖)
做法:
1.把排骨切好洗干净
      
2.把切好的蒜,生姜,少许醋,盐和排骨放在一起,最起码要半个小时吧,我是放了一个小时.
     
3.用一小碗装一部分酥炸粉,把排骨外面裹一层,注意,排骨裹酥炸粉时,蒜,生姜都不要了.
     
4.把油倒入锅内,中火烧至六成热后,把排骨放入油锅内,十分钟左右,炸的变成金黄色即可起锅.


[ 本帖最后由 一直在飞 于 2008-5-5 10:03 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 毛手毛脚 威望 +3 照片大点就好了！ 2008-8-3 02:24
  • 马蹄疾 威望 +2 看上去就蛮好吃！ 2008-5-5 11:42

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欢乐无限

社区姐姐

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2楼 发表于 2008-5-5 10:48  只看该作者
看着不错哦,有点像酒店的样子了!
给得意生活的朋友们带来欢乐!

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shirley

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3楼 发表于 2008-7-21 16:20  只看该作者
http://pic.aigou.com/upload/blog/2008/08/03/47747140.snap_m.jpg     我的淘宝店：http://shop34670799.taobao.com

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瑾记于心

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4楼 发表于 2008-7-30 14:54  只看该作者
看起来很不错啊，我最喜欢吃排骨了，不过这样炸下不会生吗？是不是要挑那种就只有一点点肉的那种直排啊。
只是一个小小的蜗牛，却不断的向上爬，所以请相信，对于你，我永远不会放开你的手，只会把你瑾记于心！

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我爱美食

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5楼 发表于 2008-8-2 23:46  只看该作者
嗯，不错！把我的馋虫都勾出来了！什么时候也试试！

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美丽天使

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6楼 发表于 2008-8-5 09:45  只看该作者
看起来好好吃哦

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璀璨丸丹，

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7楼 发表于 2008-8-5 13:28  只看该作者
我饿拉，LZ负责，
http://photo.163.com/photos/lovely0x0/
相册而已.
<丸丹><丸丹><丸丹><丸丹><丸丹><丸丹><丸丹><丸丹><丸丹><丸丹>

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衣雅阁

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8楼 发表于 2008-8-6 00:08  只看该作者
好的，好好记下来。简单适用，看起来品相又那么好，味道肯定没得挑啦。

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惡靈08

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9楼 发表于 2008-8-6 13:33  只看该作者
2.把切好的蒜,生姜,少许醋,盐和排骨放在一起,最起码要半个小时吧,我是放了一个小时.
     
这个  放  是怎么个放法啊~~~

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紫水晶

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10楼 发表于 2008-8-6 16:20  只看该作者
看起来不错,收藏了
人生如戏，戏若人生，变化的是人生，不变的是人的心灵

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